伍家岗区食药监局走进廊桥水岸幼儿园
日期:2016-01-05来源:宜昌市妇女联合会
(通讯员 岳丽园)孩子在幼儿园吃的好不好?食品是否健康卫生?有没有食品安全隐患?应该是每个家长最关心的一件事情。
2016年新年伊始,伍家岗区食药监局在杨岔路社区妇联副主席的陪同下,来到辖区廊桥水岸幼儿园食堂对食品安全进行了专项检查。
检查人员认真查阅了各项食品卫生安全管理制度,翻阅了食品原料采购记录、出库记录、试尝留样记录、消毒记录等台账,对加工场所的卫生状况、餐饮具消毒、加工用具生熟是否分开、食品是否按规定要求进行留样等环节进行了细致检查,对幼儿园卫生防疫和食品安全工作给予了充分肯定,同时就幼儿园食品进货、食品储存、加工消毒等工作提出了具体的建设性意见。
区食药监局副局长伍明艳指出,食品安全工作关系着幼儿园全体师生的身体健康,生命安全,希望廊桥水岸幼儿园一如既往地规范加工各操作环节,保障食品安全卫生,打造绿色平安食堂,确保孩子们的健康。

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