松木坪镇金岗岭村举办首届“竹笋全席”

日期:2016-04-06来源:宜昌市妇女联合会

   (通讯员 郑方芳)4月2日,“红嘉杯”宜都首届“竹笋全席”在松木坪镇金岗岭村拉开帷幕。
    农家妇女就地取材,利用当地盛产的竹笋巧妙构思、精心制作了100道菜肴,经过60位大众评审细心品评,牛肉炖竹笋、竹笋三丝等12道佳肴被评为金牌火锅、金牌主菜、金牌附菜,并将作为金岗岭村的招牌特色菜推广。
    活动当天,众多游客来到金岗岭村品竹笋、挖竹笋,看到平时不值钱的竹笋变成了“真金白银”,村民们乐得合不拢嘴。